Bu kurumlar ve programlar, Türkiye’de tarım sektörünü desteklemek, çiftçilere finansal ve teknik destek sağlamak, tarımsal üretimi artırmak ve kırsal kalkınmayı teşvik etmek amacıyla faaliyet göstermektedir.
Bilinçli Tüketim: Sağlıklı Toplumların Temeli
Günümüzde tüketim alışkanlıklarımızın, sıklıkla anlık ve düşüncesiz tercihlere dayandığını gözlemliyoruz. Ancak, sağlıklı bir toplum inşa etmek ve gelecek nesillere sürdürülebilir bir dünya bırakmak için bilinçli tüketim önemlidir. Bu, sadece temel ihtiyaçlarımızı karşılamakla kalmayıp aynı zamanda sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek anlamına gelir. Beslenme alışkanlıklarına dikkat etmek, kişisel sağlığımızı korumanın…
Sürdürülebilir Yaşamın Temeli, Toprağın Değerini Anlamak
Günümüzde, topraklarımızın altındaki kaynakların önemini anlamak ve sürdürülebilir bir yaşam için adımlar atmaya dair bilinci artırmak, bizim için hayati bir öneme sahiptir. Bu yazıda, doğadan sağladığımız değerleri keşfetmek ve gerçek, dürüst üreticilerden nitelikli gıdalar elde etmenin kritik önemini vurgulamak istiyoruz. Topraklarımız, bize sadece bir yer değil, aynı zamanda…
Türkiye’deki tarım sektöründe faaliyet gösteren girişimler
Türkiye’deki tarım sektöründe faaliyet gösteren girişimler. Bu girişimler, tarımın çeşitli alanlarında teknoloji ve yenilikleri kullanarak çiftçilere, tarım işletmelerine ve sektör paydaşlarına çeşitli hizmetler sunmaktadır. İşte bu girişimlerden bazıları hakkında kısa bir bilgilendirme; Bu girişimler, tarım sektörüne çeşitli açılardan katkıda bulunarak sürdürülebilirlik, verimlilik ve çiftçi refahı gibi konuları ele…
Toprak Analizi Nedir? Neden Önemlidir?
Toprak verimliliğinin arttırılması, birim alanda daha çok ürün elde etmek, elde edilen ürünün besin değerinin yüksek olması için toprak analizini yaptırmak gerekir. Ayrıca Tarım ve Orman Bakanlığı çiftçilere bu konuda destekler vererek toprak analizinin önemini vurgulamakta ve toprak analizi yaparak bilimsel tarımı hayata geçirmektedir. Toprak analizi, ekim yapılacak…
Organik Gıdaların Sağlığınıza Olan Etkileri
Organik Gıda Nedir? Organik gıda, organik tarım yöntemleri kullanılarak yetiştirilen tüm yiyecekleri tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Organik tarımın amacı kirliliği azaltmak, sürdürülebilir tarıma teşvik etmek ve yememiz için sağlıklı pestisit içermeyen yiyecekler sağlamaktır. İnsan sağlığına ve çevreye zarar vermeyen kimyasal girdi kullanılmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması…
Dijital Tarım ve Yenilikleri
Merhaba sevgili okurlar, bugün sizlere dönemimizde büyük önem kazanan Dijital Tarım Yenilikleri hakkında bilgilendirmelerde bulunacağım. O zaman başlayalım! Dijital Tarımın Geleceği: Toprakları Dijitalleştirmek Günümüzde tarım, teknolojinin etkisi altında büyük bir dönüşüm geçiriyor. Dijital tarım veya diğer adıyla “Farming 4.0”, çiftçilere tarımsal süreçleri daha verimli, sürdürülebilir ve öngörülebilir hale getiren bir…
Tıbbi Bitki Çayları
Son yıllarda sentetik ilaç etken maddelerinin sonradan anlaşılan yan etkilerinin insan bedeni için zararları ortaya çıkmaya başladıkça doğal ilaçlara ilgi arttı. Tıbbi olarak adlandırılan bitkilerin etken maddeleri, bazen bitkinin tamamında bazen de belirli organlarında yaprak, çiçek, tohum, kök, kabuk gibi organlarında da bulunur. Hastalıkların tedavi edilmesinde veya hastalıklardan korunmak adına…
Temmuz Organik Çiftliği
Fizikçi ve Çiftçi Merve Şen ile eczacı eşi Muammer Şen’in kurucusu olduğu “Temmuz Organik Çiftliği” Konya’da Takkeli Dağı’nın eteğinde kurulmuş ,Şen çifti adeta bir vahayı verimli topraklara dönüştürerek çifliklerinde organik sertifikalı tıbbi aromatik bitkiler ile meyve ve sebzeler yetiştiriyor. Temel prensipleri organik sertifikalı bitkiler yetiştirmek; kimyasal gübre veya tarım…
Gıda Üretim Belgesi Nasıl Alınır?
Gıda üretimi, titizlik ve dikkat gerektiren bir süreçtir. Türkiye’de gıda üretimi ve satışı yapmak isteyen işletmeler için alınması gereken belgeler ve izin süreçleri, sağlık, güvenlik ve kalite standartlarını sağlamak adına büyük önem taşımaktadır. Bu yazıda, gıda üretim ve satış belgesi alma süreçlerini ve bu süreçlerde dikkat edilmesi gereken…
Avokado Püreli Baharatlı Nohut Salatası
Sağlıklı ve lezzet dolu bir sofranın anahtarını arıyorsanız, nohutlu avokado püreli salatamız tam da aradığınız tarif! Hem doyurucu hem de besleyici olan bu salata, sağlıklı yaşamı tercih edenler için biçilmiş kaftan. Avokadonun kremamsı dokusu, nohutun doyurucu özelliği ve taptaze sebzelerin muhteşem uyumuyla bu salata, sofralarınıza nefis bir renk…
Vejetaryenlerin favorisi: İlk Denemede Tutkulu Bir Lezzet – Ispanaklı ve Mantarlı Vejetaryen Lazanya”
Sevgili Okuyucular, Bugün sizlere, bir arkadaşımın gastronomik yolculuğunu ve onun keşfettiği özel bir vegetaryan lazanya tarifini paylaşmak istiyorum. Zira, bu tarif, et içermeyen bir beslenmeye geçiş yapanların dahi lezzet standartlarını karşılayacak nitelikte. “Ispanaklı ve Mantarlı Vegetaryan Lazanya”, sadece sağlıklı bir alternatif sunmakla kalmıyor, aynı zamanda geleneksel lazanya deneyimini aratmayacak…