Türkiye’de Organik Tarım İthalat &İhracat Verileri

2022 yılında Türkiye’nin organik ürün ihracatı genel olarak çeşitli tarım ürünlerini kapsayan bir çeşitliliğe sahiptir. İhracatın miktar ve değer açısından öne çıkan bazı ürünler şu şekildedir:

  • İncir ve İncir Ürünleri: Türkiye’nin en çok ihraç ettiği organik ürünlerden biri olan incir ve incir ürünleri, 7.324.210 kg miktarında ve 58.571.315,90 dolar değerinde ihracat gerçekleştirmiştir. Bu, ülkenin organik tarım sektöründeki güçlü pozisyonunu yansıtmaktadır.
  • Buğday ve Buğday Ürünleri: 10.647.979 kg miktarındaki buğday ve buğday ürünleri, miktar açısından en yüksek ikinci sıradadır. Ancak, değer açısından daha düşük bir rakam olan 7.122.423,60 dolar ile dikkat çekmektedir.
  • Meyve ve Meyve Ürünleri: 8.667.582 kg miktarında ve 38.524.044,90 dolar değerinde ihracat ile meyve ve meyve ürünleri, organik ürün ihracatında önemli bir paya sahiptir.
  • Baklagiller: 44.578 kg miktarında ve 64.952,20 dolar değerindeki baklagiller de Türkiye’nin organik ürün ihracatında belirgin bir yer tutmaktadır.

Toplamda, Türkiye’nin organik ürün ihracatı 51.320.336 kg miktarında ve 187.462.896,00 dolar değerindedir. Bu veriler, Türkiye’nin organik tarım ürünlerinde hem miktar hem de değer açısından önemli bir potansiyele sahip olduğunu göstermektedir. Bu başarıda, incir, buğday, meyve ve baklagiller gibi ürünlerin yanı sıra diğer çeşitli organik tarım ürünlerinin katkısı bulunmaktadır. Türkiye’nin organik tarım sektöründeki bu olumlu performansı, hem yerel hem de uluslararası pazarlarda güçlü bir rekabet avantajı sağlıyor gibi görünmektedir

2022YILINDA EN ÇOK İHRACATI YAPILAN ORGANİK ÜRÜNLER
ÜRÜN ADIMİKTARI (KG)DEĞERİ ($)
İNCİR VE İNCİR ÜRÜNLERİ7.324.21058.571.315,90
KAYISI VE KAYISI ÜRÜNLERİ2.729.59118.990.535,90
FINDIK VE FINDIK ÜRÜNLERİ2.593.46718.308.330,90
ÜZÜM VE ÜZÜM ÜRÜNLERİ5.988.91223.653.244,30
BUĞDAY VE BUĞDAY ÜRÜNLERİ10.647.9797.122.423,60
BAKLAGİLLER 44.57864.952,20
MEYVE SUYU10.117.46016.377.101,70
SEBZE VE SEBZE ÜRÜNLERİ792.0831.792.787,90
MEYVE VE MEYVE ÜRÜNLERİ8.667.58238.524.044,90
ZEYTİN VE ZEYTİN ÜRÜNLERİ114.615284.519,60
ITRİ-TIBBİ BAHARAT BİTKİLERİ726.5111.707.345,10
TAHIL VE TAHIL ÜRÜNLERİ85.53638.233,20
HAYVANSAL ÜRÜNLER1.406.6791.827.145,60
YAĞ BİTKİLERİ VE ÜRÜNLERİ52.426153.667,90
DİĞER28.70547.247,30
GENEL TOPLAM51.320.336187.462.896,00

2022 yılında Türkiye’nin organik ürün ithalatı geniş bir ürün yelpazesi ve çeşitli ülkelerden gerçekleşen alımlarla karakterize edilmiştir. İthal edilen ürünlerin miktar ve kaynaklandığı ülkeler bazında analizi şu şekildedir:

  • En Fazla İthal Edilen Ürünler:
    • Acai, Baobab ve Camu Camu Tozu: Türkiye’nin organik ürün ithalatında miktar bakımından lider olan bu ürün, 1,04 ton miktarında ve İsviçre, Tanzanya, Amerika, Peru gibi ülkelerden alınmıştır.
    • Agave Şurubu: Meksika ve Almanya’dan gelen 9,34 ton agave şurubu, ithalatın önemli bir kısmını oluşturmuştur.
    • Ayçekirdeği: Ukrayna’dan 917,23 ton ayçekirdeği ithalatı, önemli bir hacmi temsil etmektedir.
  • İthalat Miktarları ve Kaynaklandığı Ülkeler:
    • Toplamda, Türkiye’nin 2022 yılı organik ürün ithalatı 14.987,38 ton miktarında gerçekleşmiştir. Bu ithalatın toplam değeri sağlanan veri setinde belirtilmemiştir.
  • İthalatın Kaynak Ülkeleri:
    • İthal edilen ürünlerin kaynaklandığı ülkeler arasında Almanya, İsviçre, Hollanda, İran, Sri Lanka, Amerika gibi çeşitli ülkeler bulunmaktadır. Bu durum, Türkiye’nin organik ürün ithalatında geniş bir coğrafi çeşitliliğe sahip olduğunu göstermektedir.
  • İthal Edilen Ürün Çeşitliliği:
    • İthal edilen ürünler arasında baklagiller, kahve, çikolata, meyve suları, tahıllar, yağlar, kuruyemişler, baharatlar gibi geniş bir ürün yelpazesi bulunmaktadır. Bu çeşitlilik, Türkiye’nin organik pazarındaki çeşitliliğe ve tüketicilerin farklı taleplerine uygun ürünleri temin etmeye çalıştığını göstermektedir.
  • İthalatın Sektörel Dağılımı:
    • İthal edilen ürünler arasında gıda, içecek, mutfak malzemeleri gibi çeşitli sektörlere ait ürünler bulunmaktadır. Bu, Türkiye’nin organik pazarındaki çeşitliliğe ve tüketicilerin farklı taleplerine uygun ürünleri temin etmeye çalıştığını göstermektedir.
2022 YILI ORGANİK ÜRÜN İTHALATI
ÜRÜN ADIMİKTARI (TON)İTHAL EDİLEN ÜLKE
Acai, Baobab Ve Camu Camu Tozu1,04İsviçre, Tanzanya, Amerika, Peru
Agave Şurubu9,34Meksika, Almanya
Akçaağaç Şurubu8,58Danimarka
Ayçekirdeği917,23Ukrayna
Ayçiçek Yağı4,42Almanya
Bakliyat Makarnası 1,30Almanya
Bebek Ve Çocuk Ek Gıdası1630,37Almanya, Polonya, Fransa, Portekiz
Bezelye (IQF)0,40Bulgaristan
Bitki Çayı0,82Almanya
Browni Karışım0,70Almanya
Buğday Unu0,58Almanya
Buğday Gevreği Ve Patlağı7,69Litvanya, Almanya, Hollanda
Chia Tohumu 5,61Almanya,Paraguay
Cips8,10Slovakya, Hollanda
Çay0,10Almanya
Çerez1,27İtalya
Çikolata (Sütlü,Bitter)9,76Almanya, Belçika
Çim Tozu (Arpa,Buğday)0,90Bulgaristan, İsviçre, Almanya
Dereotu0,30Tunus
Ekmek Karışımı 0,27Almanya
Erik (Kuru)170,60Sırbistan, Arjantin, Fransa
Falafel 0,51Almanya
Gofret 3,26Almanya
Green Ple Blend0,35Amerika
Guarana Tozu 0,04Almanya
Ham Argan Yağı0,05Fas
Hardal (Tane ve Tozu)3,47İsveç, Hindistan
Hindistan Cevizi (Sütü, Unu ve Tozu)63,30Sri Lanka
Hindistan Cevizi Cipsi24,17Sri Lanka, Almanya
Hindistan Cevizi Şekeri14,00Endonezya
Hindistan Cevizi Yağı169,98Sri Lanka
Hurma (Kuru)2061,90Tunus, Pakistan, Cezayir, İran
Hurma (Püre ve Toz)39,42Dubai, İran Irak
Hurma Pekmezi7,70İran
Hurma Suyu8,51İran
Kahve121,05İtalya, İsveç, Almanya, Avustralya, Kolombiya, Belçika, Danimarka
Kakao (Tozu, Parçacıkları, Kitlesi)4,91Peru, Hollanda, İngiltere, Almanya
Kakao Çekirdeği0,51Belçika
Kakoa Yağı1,50Hollanda, Peru
Kakao Likörü2,00Hollanda
Kakaolu Krema1,90Almanya
Kaktüs Çekirdeği Yağı0,00Fas
Kanola Tohumu 1454,16Ukrayna
Karnıyarık Otu Tohumu Kabuğu Tozu11,23Almanya, Hindistan
Kenevir Tohumu Ve Tozu1,71Litvanya, Almanya
Ketçap (Domates)65,84Hollanda
Keten Tohumu 1,66Almanya
Kinoa Ve Kinoa Gevreği1,30Hollanda, Almanya
Klorella Tozu0,92Almanya, İsviçre
Kola476,70İsviçre, Avusturya
Kuru Üzüm (Çekirdeksiz)292,84Özbekistan
Maca Tozu2,76Peru, Hollanda
Makarna4,07İtalya
Mango27,66Gana, Peru
Mango Kurusu0,10Almanya
Margarin1,56Danimarka
Matcha Latte0,20Almanya
Mercimek (Kırmızı)60,60Rusya
Mercimek (Yeşil)158,13Rusya
Meyan Kökü610,09Özbekistan, Gürcistan, Kazakistan
Meyve Aromalı İçecek1154,42Avusturya, İsviçre
Meyve Aromalı Şekerleme1,47Almanya
Meyve Çayı Karışımı4,04Almanya, Şili
Meyveli Bar0,31Almanya
Mısır Nişastası0,75Avusturya
Mısır Patlağı Ve Gevreği2,59Almanya, Fransa
Moringa Tozu0,50Tanzanya
Muz (Kuru)13,09Ekvador, Fransa, Almanya, Peru
Muz Püresi40,00Ekvador
Müsli 1,26Fransa
Papatya1,62Almanya
Pirinç Ve Pirinç Proteini20,40İtalya, Bulgaristan
Pirinç Patlağı4,13Almanya, Fransa
Propolis Spıssum Extract0,11Almanya
Reçel (Yaban Mersini, Ahududu, Kekreyemiş)11,04İsveç
Sarımsak Tozu5,00Hindistan
Sirke (Balsamik, Elma, Üzüm, Nar)4450,82İtalya,  Almanya
Soya Sosu0,58Hollanda
Spirulına (Toz Ve Tablet)3,19Almanya, İsviçre, İngiltere, Çin
Susam157,00Mısır, Uganda
Şeker1,50Hollanda
Tofu (Soya Peyniri)3,60Hollanda
Tonik512,81Avusturya, İsviçre
Vanilya0,00Hollanda
Vişne81,63Özbekistan
Yulaf Gevreği10,00Almanya, Danimarka,Finlandiya, Fransa
Yulaf Ezmesi15,40Finlandiya, Danimarka
Yulaf Unu3,75Finlandiya
Zencefil Ve Zerdeçal Tozu (Kurutulmuş)6,99Hindistan,  Tanzanya
GENEL TOPLAM14.987,38 

Kaynak : Tarım ve Orman Bakanlığı